Сервировка стола для Рождества
Рождество – время чудес, семейного тепла и, конечно же, восхитительного застолья. Изысканно сервированный стол не просто место для трапезы, а центральный элемент праздничного настроения, отражение вашей любви к близким и внимания к деталям. Давайте погрузимся в мир рождественской сервировки, где каждая мелочь имеет значение.
1. Основа основ: Скатерть и подтарельники
Первый шаг к созданию волшебной атмосферы – выбор скатерти. Классический вариант – белоснежная льняная скатерть, символ чистоты и начала нового. Однако, для рождественского стола можно выбрать скатерть с деликатным узором, например, в клетку тартан или с вышитыми снежинками. Важно, чтобы скатерть была идеально выглажена и свисала со стола примерно на 20-30 см с каждой стороны.
Подтарельники не только защищают скатерть от пятен, но и добавляют столу элегантности. Выбирайте подтарельники, гармонирующие со скатертью и посудой. Это могут быть серебряные, золотые, деревянные или стеклянные подтарельники, в зависимости от общего стиля сервировки.
2. Симфония посуды: Тарелки, бокалы и приборы
Выбор посуды – ключевой момент в сервировке. Используйте сервиз, который соответствует торжественности случая. Белоснежный фарфор – беспроигрышный вариант, но можно добавить акценты, используя тарелки с золотой каймой или рождественским орнаментом.
Начните с большой сервировочной тарелки, на которую ставятся другие тарелки в зависимости от меню: закусочная, суповая, десертная. Важно соблюдать иерархию и располагать тарелки в порядке подачи блюд.
Бокалы – неотъемлемая часть праздничного стола. Для каждого напитка предусмотрен свой бокал: для вина, воды, шампанского. Располагайте бокалы справа над тарелками, начиная с самого большого бокала для воды и заканчивая маленьким бокалом для десертного вина.
Приборы располагаются в порядке использования. Нож для основного блюда справа от тарелки, вилка слева. Если планируется подача супа, то суповую ложку кладут справа от ножа. Десертные приборы располагаются над тарелкой.
3. Рождественские акценты: Декор и украшения
Декор – это то, что делает рождественский стол по-настоящему особенным. Используйте натуральные материалы, такие как еловые ветки, шишки, ягоды рябины и цитрусовые. Разместите их в центре стола в виде гирлянды или композиции.
Свечи – символ тепла и света, необходимый атрибут рождественской сервировки. Расставьте свечи разной высоты в подсвечниках, гармонирующих со стилем стола. Можно использовать ароматические свечи с запахом хвои или корицы, чтобы создать уютную атмосферу.
Не забудьте о салфетках. Их можно сложить в красивые фигуры или перевязать лентой с еловой веточкой. Индивидуальные карточки с именами гостей добавят персональный штрих.
Маленькие рождественские фигурки, такие как ангелы, олени или снеговики, расставленные по столу, создадут сказочное настроение.
4. Гармония и баланс: Цветовая палитра и стиль
Выбор цветовой палитры – важный аспект в создании гармоничной сервировки. Классические рождественские цвета – красный, зеленый и золотой. Однако, можно использовать и другие сочетания, например, серебряный и синий, белый и бежевый. Важно, чтобы цвета гармонировали друг с другом и создавали единый стиль.
Определитесь со стилем сервировки: классический, рустик, минимализм или бохо. В соответствии с выбранным стилем подбирайте скатерть, посуду, декор и украшения.
5. Внимание к деталям: Маленькие штрихи, создающие атмосферу
Именно детали создают неповторимую атмосферу праздника. Разложите небольшие подарки для гостей на тарелках. Подготовьте праздничные печенья или конфеты в красивой упаковке.
Включите рождественскую музыку, которая будет звучать ненавязчиво на фоне. Зажгите камин, если он есть. Создайте теплую и уютную атмосферу, чтобы ваши гости чувствовали себя комфортно и расслабленно.
Самое главное – сервируйте стол с любовью и заботой. Пусть ваш рождественский стол станет не просто местом для трапезы, а центром праздничного настроения и теплых воспоминаний. Счастливого Рождества!