Сервировка стола для юбилея
Юбилей – это особенное событие, требующее особого подхода к организации, и сервировка стола играет в этом деле далеко не последнюю роль. Она создает атмосферу торжественности, подчеркивает важность события и уважение к гостям. Правильно сервированный стол – это не просто расставленные тарелки и приборы, а тщательно продуманная композиция, в которой каждая деталь имеет значение.
Первое, на что следует обратить внимание – это выбор скатерти. Для юбилея идеально подойдет скатерть из натуральных материалов, таких как лен или хлопок, белого или кремового цвета. Она должна быть безупречно чистой и отглаженной, без складок и пятен. Если вы хотите добавить немного яркости, можно использовать дорожку контрастного цвета, проложенную по центру стола.
Далее следует расстановка тарелок. В центре каждого места ставится основная тарелка, на нее – закусочная. Если предполагается подача супа, то сверху ставится суповая тарелка или бульонная чашка. Слева от тарелок располагаются вилки: самая дальняя – для салата, затем – для рыбы, и ближе к тарелке – для основного блюда. Справа от тарелок – ножи: для закуски, для рыбы и для основного блюда. Ложка для супа кладется справа от ножей. Над тарелками располагаются бокалы: для воды, для вина (красного и белого), для шампанского. Важно помнить, что количество и тип бокалов зависят от меню и предлагаемых напитков.
Особое внимание следует уделить выбору столовых приборов. Они должны быть изготовлены из качественных материалов, хорошо отполированы и гармонировать со стилем сервировки. Серебряные приборы – это классический вариант для юбилея, но можно использовать и приборы из нержавеющей стали с золотым или медным покрытием.
Центральным элементом сервировки стола часто становится композиция из цветов или фруктов. Это может быть большая ваза с букетом, несколько маленьких вазочек, расставленных по столу, или композиция из фруктов, овощей и зелени. Важно, чтобы композиция не была слишком высокой и не мешала общению гостей.
Не забудьте о салфетках. Они могут быть тканевыми или бумажными, но обязательно – качественными и аккуратно сложенными. Существует множество способов складывания салфеток, от простых до самых замысловатых. Выберите тот, который лучше всего соответствует стилю вашего юбилея.
Дополнительные элементы сервировки, такие как подставки под горячее, именные карточки, свечи и декоративные элементы, помогут создать особую атмосферу и подчеркнуть индивидуальность вашего праздника. Подставки под горячее защитят скатерть от повреждений, именные карточки помогут гостям сориентироваться, где им сидеть, а свечи и декоративные элементы добавят романтики и уюта.
Освещение играет важную роль в создании атмосферы праздника. Мягкий, приглушенный свет создаст романтическую и расслабляющую обстановку. Можно использовать свечи, настольные лампы или гирлянды. Главное – не переборщить, чтобы гостям было комфортно общаться и видеть друг друга.
И последнее, но не менее важное – это музыкальное сопровождение. Подберите музыку, которая будет соответствовать настроению праздника и вкусам гостей. Это может быть фоновая музыка во время ужина или живая музыка для танцев и развлечений.
Тщательно продуманная и выполненная сервировка стола сделает ваш юбилей незабываемым событием для вас и ваших гостей. Она создаст атмосферу торжественности, подчеркнет ваше внимание к деталям и оставит приятные воспоминания на долгие годы.