Сервировка стола в стиле прованс
Прованс… Само это слово звучит как тихая мелодия, доносящаяся с лавандовых полей, как шепот морского бриза, ласкающего оливковые рощи. Это стиль, пронизанный солнцем, простотой и уютом, и, конечно, его отражение должно найти место в сервировке стола. Создать атмосферу французской провинции у себя дома – значит подарить себе и своим близким кусочек тепла и безмятежности.
Цветовая палитра и материалы:
Основой сервировки в стиле прованс являются приглушенные, пастельные тона. Доминируют белый, кремовый, лавандовый, оливковый, бледно-желтый и небесно-голубой. Они создают ощущение легкости и воздушности. Важно помнить, что никаких кричащих, ярких цветов здесь быть не должно.
Материалы, используемые в сервировке, должны быть натуральными и простыми:
Дерево: Столешница из дерева, будь то покрытая скатертью или нет, станет прекрасным фоном для сервировки. Деревянные подставки под горячее, подносы и другие элементы добавят тепла и рустикальности.
Лен и хлопок: Льняные скатерти, салфетки и дорожки на стол – незаменимые атрибуты стиля прованс. Выбирайте ткани с грубой текстурой и естественными складками. Хлопковые ткани с цветочным принтом или вышивкой также хорошо впишутся в общую картину.
Керамика и фаянс: Посуда из керамики или фаянса с неровными краями, сколами и потертостями придаст сервировке винтажный вид. Отдавайте предпочтение посуде светлых тонов с изображением цветов, трав или олив.
Стекло: Простое, прозрачное стекло – идеальный выбор для бокалов и стаканов. Можно использовать винтажные бокалы с гравировкой или рельефным рисунком.
Металл: Кованые подсвечники, металлические подносы и приборы с потертой отделкой добавят шарма и аутентичности.
Элементы декора:
Декор в стиле прованс играет важную роль в создании атмосферы. Используйте следующие элементы:
Цветы: Свежие цветы – обязательный атрибут прованского стола. Лаванда, подсолнухи, полевые цветы, розы – любые цветы, которые напоминают о лете и природе. Их можно поставить в простые керамические вазы, глиняные горшки или даже старые лейки.
Травы: Пучки трав, таких как розмарин, тимьян или базилик, можно положить на тарелки или использовать для украшения салфеток. Они не только украсят стол, но и наполнят воздух приятным ароматом.
Фрукты и овощи: Сезонные фрукты и овощи, такие как персики, абрикосы, помидоры или оливки, можно использовать для декора стола. Разложите их в плетеные корзины или на деревянные подносы.
Свечи: Свечи создадут уютную и романтическую атмосферу. Используйте кованые подсвечники или расставьте свечи в стеклянные банки.
Кружево и вышивка: Кружевные салфетки, вышитые дорожки на стол и чехлы на стулья добавят сервировке нежности и изысканности.
Винтажные предметы: Старые фотографии, книги, ключи или другие винтажные предметы можно использовать для создания атмосферы старины и уюта.
Расстановка посуды и приборов:
Расстановка посуды и приборов в стиле прованс не требует строгих правил. Главное – создать ощущение непринужденности и простоты.
Скатерть: Накройте стол льняной или хлопковой скатертью светлого оттенка. Можно использовать скатерть с цветочным принтом или вышивкой.
Тарелки: Поставьте основные тарелки и тарелки для закусок. Можно использовать тарелки разных размеров и форм, но в одной цветовой гамме.
Приборы: Разложите приборы в соответствии с правилами этикета. Вилки должны быть слева от тарелки, а ножи и ложки – справа.
Бокалы: Поставьте бокалы для вина и воды. Используйте простые, прозрачные бокалы без лишнего декора.
Салфетки: Положите салфетки на тарелки или рядом с ними. Можно использовать льняные или хлопковые салфетки с вышивкой или кружевом.
Создание общей атмосферы:
Помимо сервировки стола, важно позаботиться и об общей атмосфере. Включите тихую музыку, например, французский шансон. Откройте окна, чтобы впустить свежий воздух и солнечный свет. Зажгите ароматические свечи с запахом лаванды или розмарина. Помните, что главное – создать ощущение уюта, тепла и безмятежности, которое так характерно для стиля прованс.
В заключение, сервировка стола в стиле прованс – это не просто расстановка посуды и приборов, а создание атмосферы, которая переносит вас в солнечную Францию. Это возможность насладиться простыми радостями жизни, общением с близкими и вкусной едой в окружении красоты и уюта. Позвольте себе окунуться в мир прованса, и ваш дом наполнится теплом и безмятежностью.