Рецепты для кухни без отходов: как использовать все продукты

В мире, где отходы становятся одной из главных экологических проблем, важно научиться использовать продукты с максимальной пользой. Кухня без отходов — это не только ответственное отношение к окружающей среде, но и возможность развивать творческие способности в кулинарии и экономить средства. Первое золотое правило — использовать всю часть продукта. Например, не выбрасывайте верхушки моркови или свеклы. … Читать далее